Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

1. Паровая кофеварка-скульптура

Глядя на данное странное, хотя и весьма красивое сооружение, практически невозможно догадаться, что это кофеварка. Компания Dutch Lab создала паровую кофеварку в готическом стиле, которая выглядит немного зловеще. Не удивительно, что она была названа АКМА, ведь в переводе с корейского это означает "зло". Как и у других аппаратов компании, работа данного устройства основана на принципе холодного капельного метода варки кофе, который измельчают гораздо более тщательно, чем обычно, но грубее, чем для эспрессо.

2. Кофеварка-будильник

Компания Barisieur доказала, что кофеварка может будить по утрам, создав машину, которая умеет заваривать чашечку кофе в назначенное время. Такой метод не только поможет проснуться от приятного запаха, но и от булькания при заварке любимого напитка. А заправка и программирование кофеварки-будильника вечером станет традицией перед сном, которая будет означать, что нужно расслабиться и заснуть.

3. Стеклянная кофеварка-шар

Следующая паровая кофеварка больше похожа на лабораторное оборудование. Агрегат Cafe Balao от Дэвида Матеуша состоит из пары круглых колб, в одной из которых есть отверстие для кипятильника. Эта сифонная кофеварка использует принципы давления и вакууммного испарения, чтобы заварить кофе.

4. Паровая поршневая машина

При нажатии на плунжер кофеварки Streitman ES3 Espresso Machine появляется ощущение какой-то то ли магии, то ли стимпанковской технологии. Все устройство изготовлено из медных и деревянных частей. При нажатии на поршень горячая вода проходит через молотый кофе. Также у этой кофеварки есть возможность заваривать две чашки одновременно.

5. Миниатюрная кофеварка

Возможно, это самая маленькая в мире кофеварка. Canadiano – это сделанное вручную из дерева устройство, которое просто крепится на верхней части обычной чашки. В него насыпают молотый кофе и заливают горячей водой. Заваривающийся кофе просачивается через металлический фильтр. Эта кофеварка доступна в трех различных породах дерева.

6. Чайник для кофе и чая, который сам наливает напиток

Два прозрачных шара устанавливаются на специальном устройстве — и все готово для заваривания чая или кофе. Нужно заполнить шары водой, добавить чай или кофе в контейнер с фильтром, поставить кружку или чашку и включить устройство.

7. Кофеварка-кран для непрерывной заварки

Если кто-то разочарован тем фактом, что из крана течет простая вода, а не кофе, то это изобретение предназначено именно для него. TopBrewer — настоящий кофейный кран, который встраивается в рабочую поверхность на кухне вместе с сенсорными экранами, которые позволяют выбрать режим, температуру и объем напитка. Настроить все можно прямо с телефона. Машина сама приготовит капучино или эспрессо в течение нескольких секунд.

8. Растворяющиеся палочки для эспрессо

Кофейные эксперты, которые весьма требовательны к качеству растворимого кофе или эспрессо, могут вздохнуть с облегчением и наслаждаться появлением "палочек эспрессо", с помощью которых можно быстро приготовить напиток. В данном изобретении от Хео Джионг Им смешаны молоко, кофе и сахар.

9. Minipresso: эспрессо на ходу

Если кому-то захочется выпить свежесваренного эспрессо на работе, то он сможет сделать это благодаря кофеварке Minipresso от Wacaco. Высота девайса – всего 15 см. В этой карманной кофеварке помещается 50 граммов кофе и съемная чашка – необходима только горячая вода.

10. Piamo: микроволновая печь, кофеварка

Если не имеет значения, как именно варится кофе, а просто нужно сделать это быстро, пригодится микроволновая кофеварка Piamo. Она оснащена контейнером для воды и кофе, фильтром и чашкой. Нужно просто собрать все части девайса вместе и положить его в микроволновую печь на 30 секунд. Вуаля — напиток готов.

11. Капельная кофеварка Imperial Drip

Кофеварка от Proper Coffee готовит чашку кофе "всего" за 4 часа. Машина работает по принципу капельного метода, а готовящийся в течение столь длительного времени напиток получится невероятно ароматным и с богатым вкусом.

12. Кофеварка-двигатель

Внешне эта кофеварка выглядит как движок гоночного автомобиля. Сваренный кофе подается в чашки непосредственно из "выхлопных труб", а и через "присадочное отверстие для масла" заливается любимый ликер.

Тем, кто ищет, чем порадовать кофеманов, стоит обратить внимание на 15 оригинальных подарков для настоящих кофеманов .

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Чайник De’Longhi KBOV 2001

Автокофеварка Dometic PerfectCoffee MC 01 12В 0,15л (96.

Автомобильный чайник KOTO LT031001 (12В, 0,7л)

Мини чайник электрический на 0,5 л – цвет микс

Автомобильный чайник Dometic PerfectKitchen MCK-750

Капельная кофеварка ProfiCook PC-КА1138

Автомобильный чайник Dometic PerfectKitchen MCK-750

Чайник JACOB JENSEN JBXK12

Гейзерная кофе чаеварка чайник Gelberk GL-542 черный

Чайник FIRST AUSTRIA 5406-0

Чайник автомобильный KOTO LT031001 (12В, белый, 700мл)

Чайник автомобильный KOTO 12V-601 (12В, 1л)

Автомобильная кофеварка Dometic PerfectCoffee MC-052

Капельная кофеварка FIRST AUSTRIA 5464

Автокофеварка Dometic PerfectCoffee MC-052 12V

Кофемашина Gaggia Accademia

Чайник Polaris PWK 1744CAL

Чайник Scarlett SC-EK14E05

Кофемашина Nivona CafeRomatica 779

Кофемашина De’Longhi ECP 33.21

Кофемашина De’Longhi ECAM 22.360/366

Кофемашина Philips EP3243 Series 3200 LatteGo

Капсульная кофемашина Nespresso C30 Essenza Mini

Кофемашина Bosch TIS 30129 RW

Кофемашина De’Longhi ECAM 23.460

Кофемашина VITEK VT-1516

Капельная кофеварка REDMOND SkyCoffee M1509S

Капсульная кофемашина Krups KP 100B Dolce Gusto

Кофемашина Philips EP2231 Series 2200 LatteGo

Кофеварка Oursson CM0400G

Кофемашина De’Longhi ECAM 23.120

Кофемашина De’Longhi ESAM 2600

Кофемашина Polaris PCM 1532E

Кофемашина Nivona Caferomatica 520

Кофемашина De’Longhi ECP 31.21

Капсульная кофемашина Bosch TAS 3202/3203/3204/3205 SUN.

Кофемашина Polaris PCM 1535E

Кофемашина De’Longhi ESAM 4500

Кофеварка Kitfort KT-719

Кофемашина De’Longhi ECAM 350.15.B Dinamica

Капсульная кофемашина Nespresso Essenza Mini C30 Black

Капельная кофеварка Bosch TKA 3A031/3A034

Кофемашина De’Longhi ECAM 21.117

Nespresso C30 Essenza Mini Black

Капельная кофеварка Braun KF 3120

Кофемашина Saeco Lirika One Touch Cappuccino

Кухонная техника для чая и кофе. Как правильно выбирать кофеварку и электрочайник? Правила использования электротоваров.

Как приятно уютным вечерком полакомиться вареньем с чашкой ароматного чая. А утром просто необходима чашечка бодрящего кофе, без неё просто никак! Но порой чувствуется и аромат не тот, да и вкус у напитка подпортился.

Почему? Пора почистить приборы от накипи и коричневого налёта. А как это сделать подручными средствами, описывается ниже. И ещё множество советов для правильного выбора кофеварки, самовара, электрического чайника для приготовления самых вкусных напитков. Не стоит забывать и о правилах безопасности при использовании электрических помощников на кухне. Но, обо всё по порядку.

При покупке кофемашины, кофемолки и кофеварки на что обратить внимание в первую очередь?

Для любителей кофе проблема выбора кофеварки – одна из самых животрепещущих. Существует несколько разновидностей кофеварок, самые распространённые из которых – капельные (или фильтрационные) и экспрессо-кофеварки. Особенность фильтрационных кофеварок в том, что они снабжены специальным нагревательным контуром, проходя по которому вода нагревается до 87-95 градусов и по капле стекает в фильтр с молотым кофе. Напиток стекает в сосуд-колбу. Преимущества капельных кофеварок в том, что они просты в применении и стоят относительно недорого. Если вы выбираете кофеварку эспрессо, учтите, что вам необходимо запастись зёрнами специального помола. В такой кофеварке вы сможете приготовить ароматный каппучино. Для взбивания молока имеется специальный режим «пар» вы опускаете трубочку с насадкой в стакан с молоком, через неё под давлением прогоняется пар, который и делает пенку.

Кофеварки эспрессо делятся на два вида – Steam-Espresso и Pump-Espresso. Steam-Espresso – это домашние паровые кофемашины. Они рассчитаны на приготовление небольшого количества напитка (2-4 чашки). Из-за низкого давления (около четырёх бар) процесс заваривания происходит не очень быстро. При этом вода может нагреться до 100 градусов, хотя оптимальной считается температура 87-95 градусов.

Помимо капельных и кофеварок – эспрессо многие производители предлагают комбинированные кофеварки. Выбирая кофеварку этого типа, вы фактически получаете две модели вместо одной. При этом одна будет способна сварить до литра кофе капельным способом, а другая – чашечку эспрессо. Отдельное приспособление взобьёт сливки для каппучино. От мощности аппарата зависит крепость кофе. Чем меньше мощность, тем более крепкий напиток вы получаете.

Электрические приборы для приготовления чая.

К таким электронагревательным приборам относятся все приборы, работа которых основана на свойстве проводников нагреваться при прохождении через них электрического тока и с помощью этого нагревать воду. Этими приборами являются: чайники и самовары, также являются кофейники и кофеварки, но эти приборы предназначены для приготовления кофе.

Нагревательные элементы этих приборов включаются в электрическую сеть при помощи соединительного шнура и штепсельной вилки. В одних приборах шнур присоединён наглухо, в других – шнур съёмный.

Нагревательные элементы в таких приборах ремонтируют, в случае поломки, в мастерских специализирующихся именно на ремонте бытовых электроприборов.

После ремонты ваших помощников, не забывайте проверить их на работоспособность.

Электрические чайники выпускаются отечественной промышленностью мощностью от 400 (старые модели) до 1250 Вт (новейшие модели) в зависимости от ёмкости и устройства нагревательного элемента. Корпус приборов изготавливается из алюминия или латуни с лужением одной или обеих сторон.

В электрочайниках устанавливается термоэлектронагреваетль (ТЭН) мощностью 1 000 или 1250 Вт.

В настоящее время промышленность выпускает приборы с трубчатыми электронагревателями, устанавливаемыми внутри чайника, которые соприкасаясь с водой, нагревают её.

Чайники выпускаются промышленностью со съёмными соединительными электрическими шнурами, вилкой и колодкой для подключения прибора к электрической сети.

В ранее выпускаемых моделях чайников применялись нагревательные элементы, вмонтированные в дно прибора, и нагревательный элемент изготавливался из нихромовой, фехралевой проволоки или ленты, намотанной на слюдяную или миканитовую пластину.

Сверху и снизу нагревательный элемент закрыт изоляционными (миканитовыми) прокладками. Собранный нагревательный элемент при помощи металлической шайбы и гайки плотно прижат к дну чайника и закрыт поддоном. В некоторых электрических чайниках нагревательный элемент сконструирован в виде нихромовой спирали, заложенной в изоляционные керамические бусы. Нагревательные элементы, расположенные в дне чайника передают тепло через дно.

Технические данные наиболее распространённых электрических чайников.

Номинальное напряжение, В … от 127 до 220

Срок работы нагревательного элемента не менее, ч … 1500

Ёмкость, л … от 0, 5 до 3, 0.

Время закипания жидкости не более, мин … 20; 25; 30; 35.

Чтобы избежать перегорания, электрические чайники нельзя включать в электрическую сеть без заполнения водой.

Если после включения в штепсельную розетку нагревательный прибор не работает, то проверку его исправности надо начинать с соединительного шнура. Если шнур исправен, то надо отключить прибор от сети, отвернуть винты крепления поддона 9если прибор с поддоном) и снять его. Затем отвернуть винт крепления металлической зажимной шайбы, снять её и осмотреть надёжность контактов в месте соединения выводов нагревательного элемента.

Перегоревший нагревательный элемент ремонту не подлежит, его заменяют. Для этого необходимо отсоединить выводы нагревательного элемента от выводных контактов, снять перегоревший элемент, установить новый.

При замене трубчатого нагревательного элемента, расположенного внутри ёмкости чайника, требуется отвернуть гайки крепления ТЭНа к выводным контактам, снять неисправный нагревательный элемент и установить новый.

Во время замены нагревательных элементов, ремонта электрического шнура необходимо следить, чтобы токоведущие детали нагревательных элементов были надёжно изолированы от корпуса, а оголённые места шнура тщательно замотаны изоляционной лентой.

После установки нагревательных элементов и сборки чайника, необходимо проверить контрольной лампой или мегомметром, нет ли замыкания между нагревателями и корпусом прибора.

После ремонта выводные контакты не должны качаться. Гайки, крепящие выводы, должны быть плотно зажаты.

Ремонтировать электрические чайники, как впрочем, и электрические кофейники необходимо в соответствии с требованиями ГОСТ 70 -70

Чайники с трубчатыми нагревательными элементами выпускаются четырёх моделей.

Вот их технические данные.

Номинальная мощность, В … от 127 до 220

Потребляемая мощность, Вт … от 750 до 800

Вместимость, л … 2, 5

Масса, кг … от 1, 5 до 1, 7

Высота с опущенной ручкой, мм … 175

Эстетически оформленная старинной формы конструкция придаёт электрическим самоварам элегантность, простоту. В самоваре сохранён характер и колорит национального русского предмета. Он может служить хорошим подарком, приятным сувениром. Самовар представляет собой металлический корпус, внутренняя часть которого служит резервуаром для воды. Корпус самовара укреплён на подставке (основании). Внутри подставки вмонтированы спираль с выводными концами и контактные клеммы. В резервуаре имеется металлическая трубка, в которой находится нагревательный элемент, выполненный в виде спирали, намотанный на катушки и изолированный от внутренней части трубки.

Технические данные электрических самоваров.

Номинальное напряжение, В … 127 или 220

Потребляемая мощность, Вт … 720

Вместимость, л … 2, 0; 3, 0; 4, 0.

Срок работы трубчатого электрического нагревателя, ч … 3 000

Время закипания воды, мин … от 20 до 40

Электрические самовары могут выпускаться как со спиральными нагревательными элементами, так и с трубчатыми нагревательными элементами, расположенными внутри корпуса.

Включение самовара в электрическую сеть осуществляется с помощью соединительного шнура с вилкой.

Во время эксплуатации возможны неисправности некоторых деталей. Могут выйти из строя трубчатый нагревательный элемент, пластмассовые ручки корпуса самовара, неразъёмные паяные и сварные соединения, притирка крана к внутренней поверхности носика. Самовар с годами эксплуатации может нуждаться в реставрации наружных и внутренних поверхностей.

Для замены перегоревшего нагревательного элемента снимите электрический соединительный шнур, отверните снизу зажимную гайку, снимите донышко. Отсоедините спираль от электрических контактов и снимите поддон. Удалите со стержня асбестовую или фарфоровую изоляцию, отверните вторую гайку, снимите опорную шайбу и асбестовую прокладку, выньте нагревательный элемент, предварительно освободив концы спирали от бус, снимите основание приборной вилки. Замените нагревательный элемент и произведите сборку электрического самовара в обратной последовательности.

После проведённого ремонта бытовые электрические самовары должны соответствовать требованиям ГОСТ 69 – 70

Это интересно! Особенности чайного стола.

Она из любимейших традиций старой Англии.

На чай можно приглашать гостей не до 20.00. Никак не позже. Стол необходимо покрыть красивой, нежных оттенков, скатертью. Положите, по числу гостей, салфетки в тон скатерти, можно чуть темнее. Аккуратно разложите на стол скатёрчатую дорожку – это своего рода длинная резная салфетка, которая расстилается на середину стола и должна быть идти точно в тон салфеткам. Проследите, чтобы все украшения стола лежали аккуратно и без морщинок. К чайному столу подают печенье, конфеты, выпечки и самые разные вкусности и сладости. Можно подать лимон, варенье, джемы, мармелад и мёд. Это уже зависит от вкуса гостепреимных хозяев.

Сервировка зависит от числа приглашённых гостей и от тонкого вкуса хозяйки. Но немаловажную роль также играет и меню чайного стола. Каждому гостю поставьте десертную тарелочку и десертные приборы. На десертных тарелочках поставьте красивую вазочку с, затейливо сложенными, салфетками. Ну и конечно же главное украшение стола – это самовар. А вот фарфоровый чайник, заварку и чашки необходимо ставить вокруг, пышущего жаром, самовара. Не стоит забывать и о временном приличии. За таким сладким столом можно сидеть не более 3 часов.

Полезные советы: Как почистить чайник от накипи?

1. От удаления накипи.

А поможет от этой напасти такой рецепт из соляной кислоты. Для этого понадобится: 4% концентрации соляной кислоты, нагреть до 80 градусов. Этот раствор залить в прибор и выдержать 30 минут до разрыхления накипи. Затем раствор сливают, а разрыхлённый слой удаляют со стенок деревянной лопаточкой. По окончании чистки посуду необходимо тщательно вымыть.

2. Так же от накипи поможет и такой рецепт.

В прибор налейте воды, доведите её до кипения, добавьте питьевой соды, из расчёта 3 столовые ложки и 1 литр воды и кипятите 30 минут. После слива воды необходимо добавить раствор уксусной эссенции, из расчёта 1 стакан уксуса и 4 литра воды, снова прокипятите 30 минут. После такой процедуры накипь станет рыхлой и её легко можно будет удалить просто чистой водой.

Как почистить чайник от коричневого налёта?

Поможет такой незатейливый рецептик. В чайнике или самоваре прокипятите воду с кусочком лимона. Вот и всё.

ДЛЯ НАГРЕВА ВОДЫ

Электроприборы для нагрева воды.

К приборам для нагрева воды относятся электрочайники, электрокофейники, электросамовары, кипятильники и другие.

Устроены такие проборы довольно просто и одинаково. Разница лишь в одном: в назначении каждого прибора и конструкция.

Например, самого разного рода чайники, кофейники и самовары состоят в нижней части из трубчатого электронагревателя различной формы.

Трубчатые электронагреватели в кипятильниках применяются без корпуса, а только с ручкой и маленьким крючком для прикрепления нагревательного прибора к ёмкости, в которой должна нагреться вода.

ТЭНы безопасны в пользовании, надёжны и имеют высокую ступень защиты, также они герметичны. ТЭНы производятся из металлических трубок с очень тонкими стенками. В этих трубках проволочная спираль с высоким удельным сопротивлением. Эта спираль подключается к стержню, у которого концы выходят из трубки, которая плотно закрыта. Вот эти-то концы и являются контактами для подключения трубчатых электронагревателей к сети.

Из углеродистой стали марок № 10 – №20 производят трубки ТЭНов, которые и нужны для нагрева воды до t 450℃.

Для того, чтобы спираль не замыкалась на корпусе трубки, её заполняют специальным наполнителем. Этот наполнитель отлично проводит тепло, но не проводит ток. Этот наполнитель – кристаллический окись магния или, иными словами, периклаз. А под давлением этот периклаз становится монолитом. Монолит надёжно заполняет спираль по центру внутри трубки.

ТЭНы могут применять в различных бытовых электроприборах, т.к. прессовые трубки, заполненные монолитом можно изгибать различным образом.

Ну и конечно же, самые универсальные электрические приборы – это ТЭНы. Их изготавливают также и из тугоплавких материалов. Ошибочно думать, что трубчатые электронагреватели могут нагревать только воду. Нет. Они также применяются как проводники для газа и смеси различных газов, любых растворов кислот, масла, жиров и для легкоплавких металлов (олово, свинец и т.д.).

Срок службы ТЭНов при t 800 ℃ достигает 10 000 часов.

Обозначения трубчатых электронагревателей.

Первое, что пишется – длина по оболочке в развёрнутом состоянии в сантиметрах.

Второе. Пишется длина контактного стержня. ТЭНы производятся с длиной стержня от 4 см до 63 см.

Третье. Обозначается номинальный диаметр трубки в миллиметрах.

Четвёртое в обозначениях ТЭНов – это мощность в киловаттах.

Под пятым номером значится – нагревательная среда.

Под шестым номером пишется материал, из которого изготовлена трубка ТЭНа.

Под седьмым номером в обозначениях идёт – напряжение в вольтах.

Ну и последнее восьмое обозначение – это ГОСТ.

Теперь о недостатках трубчатых электронагревателей. Их – то у ТЭНов относительно немного, но и они довольно веские.

– в производстве ТЭНов используют нихром и нержавеющую сталь. А эти металлы довольно дорогостоящие. Поэтому и стоимость таких товаров достаточно высокая;

– нет никакой возможности их ремонтировать как самостоятельно, так и в мастерской;

– срок службы у ТЭН – товаров недолог.

Так что к таким бытовым электрическим товарам, в которых задействованы детали из ТЭНа, надо беречь. Т.к. любая, даже на первый взгляд, незначительная поломка, связанная с ТЭН – деталями, лишит вас прибора. Придётся искать замену, а это дело малоприятное. Да и замена ТЭН – детали не всегда и не всем удаётся.

Правило по использованию электронагревательных приборов. Они не сложны, и их очень легко запомнить.

Включайте чайники, кофейники и самовары только тогда, когда они на 13 заполнены водой. В противном случае они попросту перегорят. Что не очень приятно.

Для избегания короткого замыкания кипятильник следует включать только в том случае, если этот прибор погружён в воду.

Не помещайте шнур кипятильника в воду, иначе поражением током вам не избежать.

Пока в электрочайнике вода не остыла и пока прибор подключён к электросети, из него нельзя выливать воду.

Спираль чайника или кофейника, а также это правило подходит и для электросамоваров, выйдет из строя в том случае, если в горячую воду долить холодную.

Шнуры в нагревательных электрических приборах должны быть ровными, не перекрученными, без изломов. Самое главное то, что шнуры должны быть цельными. Шнуры не должны быть ничем перегружены, т.е. ничего на них не ставьте.

И об уходе за электроприборами.

От накипи надо периодически избавлять вашего электрического помощника.

Накипь – это осадок минеральных солей.

От неё легче простого избавиться при помощи картофельных очисток. Их необходимо положить в чайник и прокипятить.

Правила по использованию электронагревательных приборов.

Они не сложны, и их очень легко запомнить.

1. Включайте чайники, кофейники и самовары только тогда, когда они на 13 заполнены водой. В противном случае они попросту перегорят. Что не очень приятно.

2. Для избегания короткого замыкания кипятильник следует включать только в том случае, если этот прибор погружён в воду.

3. Не помещайте шнур кипятильника в воду, иначе поражением током вам не избежать.

4. Пока в электрочайнике вода не остыла и пока прибор подключён к электросети, из него нельзя выливать воду.

5. Спираль чайника или кофейника, а также это правило подходит и для электросамоваров, выйдет из строя в том случае, если в горячую воду долить холодную.

6. Шнуры в нагревательных электрических приборах должны быть ровными, не перекрученными, без изломов. Самое главное то, что шнуры должны быть цельными. Шнуры не должны быть ничем перегружены, т.е. ничего на них не ставьте.

И об уходе за электроприборами.

От накипи надо периодически избавлять вашего электрического помощника.

Накипь – это осадок минеральных солей.

От неё легче простого избавиться при помощи картофельных очисток. Их необходимо положить в чайник и прокипятить.

Внимание!
Если Вы заметили ошибку или опечатку, выделите текст и нажмите Ctrl+Enter.
Тем самым окажете неоценимую пользу проекту и другим читателям.